وصفة اللحم النباتي طعمها مثل اللحم/ steak végétal au goût de viande
□ مكونات الستيك النباتي:
الفاصوليا الحمراء المنقوعة و المسلوقة
العدس المنقوع والمسلوق
البصل الأحمر
رقائق الشوفان
النشا
صلصة الطماطم
الكزبرة
الكركم
الكمون
الفلفل الحلو
الملح و الفلفل
زيت الزيتون
□ مراحل التحضير:
في روبوت، وضع جميع المكونات ثم الطحن
الوضع في قوالب دائرية (اختياري)
ثم التبريد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
الطهي في القليل من الزيت الساخن لمدة بين 2 و 3 دقائق من كل وجه.
يمكن تذوقها مع سلطة أو خضروات
و انصحكم ان تتذوقها مع البطاطا الحلوة المطهي في الفرن.
حسابي على انستغرام 👇
https://www.instagram.com/warchat_salaheddine/
صفحتي على الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/warchatsalaheddine/
صفحتي على الفيسبوك تيك توك 👇
@warchat_salaheddine