Duration 5:32

شوید باقالی با ماهیچه شام شب عروسی های قدیم

5 906 watched

222

Published 18 Feb 2022

شوید باقالی با ماهیچه مجلسی ترین غذای ایرانی که بیشتر تو عروسی ها سرو میشد. پخت این غذا طولانی هست ولی سخت نیست و با این آموزش بهترین طعم رو بدست می آرید. راستی الان هم تو عروسی ها شوید باقالی با گوشت میدن؟ مواد لازم ماهیچه گوسفند: ۲ عدد پیاز متوسط: ۲ عدد کره: ۲۰ گرم سیر: ۱۰ حبه هل: ۲ عدد فلفل سفید: ۱ قاشق چایخوری به صورت دون یا نصف قاشق پودر زیره سیاه: نصف قاشق چایخوری چوب دارچین: ۱ تیکه برگ بو: ۱ عدد جوز هندی: خیلی کم برنج: ۲ پیمانه باقالی: اگر تازه بود ۲ پیمانه و اگر خشک ۱ پیمانه شوید خشک: ۱ پیمانه زعفران و نمک به اندازه لازم . . . . . #معراج #شویدباقالی #چلو_ماهیچه #ماهیچه_مجلسی #برادران_کریم #آشپری #دیگتوبساز