Dans cette vidéo, je partage avec vous la recette de pizza carré, la pizza algérienne , la pizza de notre enfance. البيتزا الجزائرية تاع زمان 🇩🇿🇩🇿 بيتزا كاري وصفة المحلات الأصلية
اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (🛎) حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده 😍
/channel/UCEY9 ...
N'oubliez pas d'activer la cloche ( 🔔 )( 🔔 )pour être informer de mes nouvelles vidéos.
Suivez-moi sur : تابعوا الجديد على
►MON BLOG 👉www.mayaencuisine.com
►INSTAGRAM👉https://www.instagram.com/mayaencuisine/
►FACEBOOK 👉https://www.facebook.com/mayaencuisine
►PINTEREST👉https://www.pinterest.com/mayaencuisine
Les ingrédients
préparez d'abord la levure en mélangeant :
►270g de lait tiède
►15g de levure boulangère
►30g d'huile d'olive
►25g de sucre
Pour la pâte
►1kg de farine de préférence (00)
►540g de lait tiède
Pour la sauce
►2kg et demi de tomates fraîches émondées et hachées
►1cuillère à thé de sel
►1cuillère à soupe de sucre
►1cuillère à soupe de tomate concentrée
►1/2cuillère à thé de poivre noir
►4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Décoration
►Huile d'olive à la sortie du four
►du persil ciselé
المقادير
تحضير الخميرة أولاً عن طريق خلط 270 جرام من الحليب الفاتر
مع 15 جرام من خميرة الخباز
30 جرام زيت زيتون
25 جرام سكر
لصنع العجينة
يفضل 1 كغم من الدقيق (00)
540 جرام حليب فاتر
لتحضير الصلصة
2 كيلو ونصف طماطم طازجة مقشرة ومفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
زخرفة
زيت الزيتون من الفرن مباشرة
البقدونس المفروم
Pour collaboration / Business👉 mayaencuisine@gmail.com
#mayaencuisine #pizza carrée#