Duration 5:17

Yemeni bread (rushoosh)خبز الرشوش اليمني

1 022 watched

Published 22 Dec 2020

خبز الرشوش اليمني من اشهر انواع الخبز في اليمن يقدم مع وجبه الفطور ياكل مع الفول ،الفاصوليه ،الفحسه،الكبده والايدامات اليوم بعمله لكم بطريقه سهله وسريعه انشاء الله تعجبكم ممكن تخبزوه ب اي طريقه تحبو وممكن علي الصاج بس هذي عندي افضل طريقه اخبز كميات كبيره بوقت قصير ويطلع لذيذ هذي الطريقه توفر لي الكثير من الوقت ب النسبه للعجين تعجن الي ان يتكون عندك عجينه ناعمه طريه ومتمسكه وما تتقيدو بل المقادير لاختلف الدقيق احيان الدقيق ياخذ ماء اقل او اكثر ضيفو الدقيق حسب الحاجه الا ان تتكون عجينه لينه ومتمسكه كل ما كان العجين جيدا تسهل علينا فردها هذه المقادير تعمل ثلاث حبات رشوش كبيره وممكن تضاعفو المقادير اذ تحبو كميه اكثر المكونات للعجين ٤اكوب دقيق كوبين وربع ماء ملعقه صغيره ملح زبده او سمن بلدي للفرد وحبه سوداء