Veloute de poulet حساء الدجاج صحي للمبتدئين سهل التحضير

🔴الوصفة 4 اشخاص : 🔹المقادير : نصف صدر دجاج 🐓 حوالي 250غ زوج 2 حبات بطاطا 🥔 حبة بصل 🧅 المدور او طويل على حساب الذوق تاعك حبة جزر 🥕 ‏10cl من الكريمة الطازجة 12% crème fraîche نسبة الدهون و من الاحسن 0% واحد مكعب مرق الدجاج واحد لتر ماء او اكثر على حساب الذوق خفيف او ثقيل ملعقة صغير فلفل اسود و ملح ملعقة كبيرة زيت الزيتون 🔹طريقة التحضير: بعد ما نغسل مليح الخضر نحط ملعقة زيت زيتون فالقدر و نسخنو مليح نقطع البصل و نقليه شوية مع اضافة الملح و الفلفل الاسود نقطع صدر الدجاج و نزيدو للبصل يطيب معاه مع اضافة قليل من الماء و نخليه حتى ينشف نزيدلهم البطاطا مكعبات و الجزر قطع صغيرة نزيد اللتر تاع الماء للخليط نزيدلهم مكعب مرق الدجاج نخلي الخليط يغلي من بعد نرجعها نار 🔥 هادئة و نخليها طيب حوالي 30 دقيقة بعد ما تطيب نخلط الوصفة مليح بالخلاط اليدوي mixeur نظيف الكريمة الطازجة crème fraîche و نعاود نخلط بالخلاط اليدوي mixeur تقدر تزينها بشوية معدنوس ☘️و قليل من قطع صغيرة تاع الدجاج 😁 🔹تقدم ساخنة مع طبق اخر بصحتكم 🙏😁

Category