Duration 8:25

البيتزاقطنية هشة طرية مع طريقة عمل صوص البيتزا بدون لحم او عجان خدي فكرة ونفذي بكرة

89 watched
0
18
Published 21 Jan 2023

البيتزا🍕قطنية هشة طرية مع طريقة عمل صوص البيتزا بدون لحم او عجان خدي فكرة ونفذي بكرة نقدم لكم أحدث طريقة لعمل عجينة البيتزا الجديدة في المنزل، حيث تتميز عجينة البيتزا بأنها خفيفة وسهلة وسريعة التحضير، نقدم لكم اليوم أسهل طريقة عمل عجينة في المنزل #تجهيزات _واجبة_ للسحور _رمضان _2023 #لايك_ياحبايبنا مكونات عجينة البيتزا الجديدة ٤ أكواب دقيق المنخول. نصف كوب زيت ملعقة ونصف صغيرة من خميرة فورية. نصف معلقة صغيرة سكر.ج القليل من الملح. كوب ونصف ماء دافئ. معلقتان كبيرتان من اللبن. طريقة عمل عجينة البيتزا سهلة في المنزل : اخلطي الدقيق، والسكر، الملح، والخميرة في وعاء كبير في منزلك بطريقة المضرب اليدوي. أضيفي الزيت ثم الماء ثم الحليب، اخلطي عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق. يمكنكِ ترك العجينة ساعتين ونصف في مكان دافئ إلى أن تهدأ وتصبح جاهزة. أحدث طريقة لعمل عجينة البيتزا الجديدة في المنزل بيتزا بالزعتر مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص مكونات عمل عجينة البيتزا الجديدة: أربعة أكواب ونصف من الطحين. كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزعتر، وزيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق، والخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف والسكر. شاهد ايضا: شاهد أول بيتزا مخبوزة في الحمم البركانية (فيديو) طريقة تحضير البيتزا : وضع كلٍ من السكر، والملح، وأربعة أكواب من الدقيق، والخميرة في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين، ومن ثم تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن يتم خلط المواد. إضافة كلٍ من الزعتر، والزيت، والزبادي، ومن ثم عجن المكوّنات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين، ثم إضافة الماء وعجنه إلى أن تتكون عجينة ناعمة وملساء، وإضافة الكمية المتبقية من الطحين إذا كانت العجينة لينة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغطية العجينة بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. إحضار صينية قصيرة الحافة ودهنها بكمية وفيرة من الزيت، ومن ثم وضع العجينة في الصينية وفردها بأطراف أصابع اليد بحيث يتم تغطية قاع الصينية. تغطية البيتزا بقطعة من النايلون، وتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، ثم الضغط عليها بأطراف أصابع اليد، ومن ثم توزيع كلٍ من السماق، والزيت، والزعتر. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. خبز البيتزا لمدة عشرين دقيقة في الفرن، ومن ثم تقديمها. بيتزا بصلصة الطماطم بالزعتر المكوّنات كوب من الجبنة وفلفل الالوان واصلة واحده وحبة طماطم 🍅 جبنة موزاريلا المبشورة.

Category

Show more

Comments - 14