برجر دجاج | نجاة الكندري

برجر دجاج @njat80 المقدار ل٢٤ حبه برجر كيلو صدور دجاج مفرومه ( ممكن دجاجه كامله مخليه من الجلد والعظم ) على النار نحمس جزره حجم وسط مبشوره+ ٣ اعوار بصل اخضر ب ملعقه كبيره زيت على نار هاديه لين يذبلون - يترك ليبرد تماما @njat80 نخلط مع الدياي المفروم ملعقه كبيره بقسماط+ ملعقه كبيره اورشستر صوص ( اختياري) ملغقه وسط كزبر ناعم + رشة كركم + رشة فلفل احمر حار ( اختياري) + ملح وفلفل اسود نخلطهم مع بعض وان شفتي خلطة الدياي شوي لينه حطيها بالثلاجه ساعتين تقسم الى ٢٤ حبه وتشكل بمسحة زيت ونشكل بآلة البرجر تغلف الحباب وتشوى بنفس الوقت او ممكن حفظها بالفريزر الى وقت التقديم ♡ #وبالعافيه #وصفات_نجاة٨٠ #burger #foodstagram #buenosaires #foodandwine #follow #foodie #برجرنجاة٨٠

Category