Tajine de prune et abricot sec/Tajine with plum and apricot dry/طاجين البرقوق و المشمش الجاف

http://fleurdevanille2014.wix.com/fleur-de-vanille https://www.facebook.com/fleurdevanille82 Ingredients/المقادير 4 morceaux de viande/4 pieces of meat/٤قطع من اللحم 1 oignon/1onion/١حبة بصل 150g de prunes secs/150g dry plum/ برقوق جاف 150g d'abricots secs/150 dry apricot/مشمش جاف 60g de raisins secs/60g Dry raisins/زبيب جاف 2CS de ghee(smen)/2Tbsp Ghee/٢م ك سمن 1/4CC de sel/1/4 Tsp salt/١/٤م ص ملح 1/2CC de gingembre/1/2Tsp Ginger/١/٢م ص زنجبيل 1CC de safran en poudre/1Tsp saffron powder/١م ص مسحوق الزعفران Cannelle/cinnamon/قرفة 4CS de sucre/4Tbsp sugar/٤م ك سكر 2CS de beurre/2Tbsp butter/٢م ك زبدة 60g d'amandes/60g almond/لوز 1CC de vanille en poudre/1Tsp vanilla powder/١م ص مسحوق الفانليا eau de fleur d' oranger/Orange blossom water/ماء الزهر

Category