Duration 2:13

البرجر البيتي بطعم الجاهز بطريقه الشيف نجلاء الشرشابي/علي قد الايد

129 watched

Published 8 Oct 2020

#الهمبرجر_البيتي #علي_قد_الايد الهمبورجر البيتي بنجيب اللحمه المفرومه ونحطها في الكبه لحد ماتكزن ناعمه خالص زي العجين كده وبعدين نحط عليها ملح وفلفل وتوم بودر وبصل بودر وبابريكا وكاري وبهارات لحمه ونقطتين خل ولو في كاتشب نحط شويه وفي طبق فيه ميه سخنه نحط 4معالق كبيره فول صويا ونسيبه دقيقتين لخد مايطري ونصفيه ونحطه علي اللحمه ونقلبهن كويس ونشكلها علي شكل اقراص وممكن تتخزن في الفريزر بس نحط بين كل واخده والتانيه كيس ومتخفيش عند التسويه مش هيفك باذن الله لان فول الصويا عامل ربط للهمبورجر...وبالهنا