الغريبة الناعمة هتضبط معاكي من أول مرة..النتيجة تجنن

مقادير : ٥٠٠ جرام دقيق متعدد الاستخدامات ١٨٠ جرام سكر بودر ٣٠٠ جرام سمنه باردة ٣ معالق لبن بودر (اختياري) باكيت فانليا(اختياري ) ----------------- الطريقة: ١- وضع السمنه في التلاجة قبل الإستخدام بساعه ٢- خلط السمنه بمضرب كهربائي حتي يصبح لونها فاتح ٣ - وضع السكر واللبن وفانليا ونقوم بالخلط بالمضرب ٤- أخر خطوه نضيف الدقيق ونعجن بادينا لحد ماتتكون عجينه ٥- نحطها ف التلاجه من نصف ساعه لساعه ونطلعها نعملها كور صغيره حوالي ١٣ جرام ونشكلها بمكسرات أو سادة ٦- نضع الصنيه ف التلاجه ربع ساعه ثم في الفرن علي درجة حراره ١٥٠ لمده من ١٢ دقيقه ل ١٥ دقيقه ٧- نسيبها وقت كافي تبرد وبعدين ننقلها ---------------- 00:00 المقدمة 00:51 المكونات 01:16 المقادير 01:47 الطريقة 03:48 تشكيل الغريبة 04:45 بعد التسوية وتزيين شوكولاتة #نورـإبراهيم #الغريبة #nour_ibrahim

Category