Пирог с ревенем, мятой и клубникой. Волшебный вкус в простом рецепте.

За окном лето, а значит, самое время готовить вкусные, сочные и полезные блюда с сезонными овощами, фруктами, ягодами и зеленью. Но, ведь лето же! Не очень хочется проводить его на кухне! Поэтому сегодня приготовим 3 очень ярких, сочных и невероятно простых и чудесных блюда за 5 минут (каждое). Чудо из слоеного теста с ревенем, клубникой мятой и миндалем. Нам понадобится: Слоеное тесто - 200 гр. Ревень - 100 гр. Клубника – 200 гр. Сахар – 3 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Ритуал приготовления чуда с ревенем, клубникой, мятой и миндалем. 1. Раскатать слоеное тесто размером 20 х 30 см. 2. Очистить и нарезать ревень на небольшие кусочки – уложить дорожкой в середину тестового листа. 3. Разрезать клубнику на 2-3 части – уложить на ревень. 4. Посыпать сахаром. 5. Сверху добавить нарезанную мяту. 6. Завернуть свободное тесто косынкой (смотрите видео). 7. Смазать верх нашего «Чуда» яйцом, чтобы при выпекании тесто блестело и было красивым! 8. Поставить композицию в духовку на 20-25 минут (температура 190 гр.) Слоеное чудо со сливой (слойка со сливой) Для волшебства понадобится: Тесто слоеное – 200 гр. Слива спелая (или не очень) – 300 гр. Сахар – 3 ст. ложки. Сахарная пудра – 25 гр. Ритуал приготовления слоеного чуда со сливой: 1. Раскатать слоеное тесто на квадратики по 10 см. Сложить в треугольник и сделать надрезы по краям (смотрите видео), развернуть в начальное положение. 2. В середину положить сливу, посыпать сахаром. 3. Свернуть полученные прорези внахлест (смотрите видео) 4. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 190 гр. 5. Остывшие слойки со сливой посыпать сверху сахарной пудрой. Слоеное чудо с рикоттой, кабачком, лимоном, по-голландски. Для магии нам понадобится: Слоеное тесто - 200 гр. Сыр Рикотта – 200 гр. Кабачок – 200-300 гр Лимон – 1 шт. Соль, перец и приправы – по вкусу. Чтобы осуществить это чудо – Открытый слоеный пирог с рикоттой, кабачком и лимоном: 1. Раскатать слоеное тесто по листу для выпекания 2. Тонко, пластами нарезать кабачок и посолить его, чтобы вышла лишняя вода. 3. По поверхности слоеного листа намазать рикотту, посолить и поперчить. 4. Выложить на лист кабачок (смотрите видео) 5. Сверху посыпать – не сильно – цедрой лимона и сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита дорогие волшебники вместе с #EckArtRezept Варенье из ревеня - /watch/0vAB-HwZ9lBZB Компот из ревеня - /watch/oFAWj8qeoBzeW Вареники из ревеня - /watch/c3gviMVlzpQlv

Category