بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#حلويات_العيد
#معمول
اقدم لكم وصفتي الخاصة لاعداد معمول العيد بالطحين كل من ذاقها اخذ وصفتها مني 🥰
المكونات
2 كوب زبدة = 420 جرام
1 كوب سكر بودرة = 150 جرام
1 كوب زيت نباتي = 250 ملي
1 كوب حليب بودرة
2 بيضة
فانيلا بودرة او سائلة المتوفر عندكم
1 كيلو دقيق = 6 ونصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للحشو
1 ونصف كيلو عجوة او معجون تمر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة زبدة او زيت
الملاحظات
نخفق الزبدة مع باقي المكونات بنفس الترتيب داخل الفيديو
نستخدم بيض حجمه كبير ولو كان صغير نشيل من الدقيق ربع كوب
نضيف الدقيق ونقلب الى ان يمتزج داخل الزبدة
نبدأ نعحنها بايدينا قليلا
نغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة ثم نبدأ نشتغل فيها
نستخدم قال معمول بلاستيك وافضل شيئ الكبس حتى ما تلصق العجينة
ندهن القالب زيت اول مرة ولو لزقت العجينة فيه اعجنيها بايدك وارجعي اكبسيها ما بيصرلها شي
اهم نقطة هي الخبز
ننزل الشبكة اخر رف ونسخن الفرن على 200
ندخل الصينية ونحسب ربع ساعة ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه قليلا
ممكن تاخذ وقت اطول من ربع ساعة حسب فرنك تفقديها من اسفل وشوفي اللون المناسب
طلعيها وبس تبرد نعبيها في علب محكمة الغلق
الكمية اعطتني 2 ونص كيلو معمول
الطعم بجد احلى من معمول حلواني وهش جدا جدا اتمنى منكم تجربوه
اتمنى ذكر المصدر عند نقل الطريقة اعزائي
#سفيرة_الطبخ
هنا الوصفة المعدلة للمعمول بالسمنة وبالاكواب وبدون مضرب كهربائي
/watch/QZ6DHnfXELqXD
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/
وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks
Ingredients
2 cups butter = 420 grams
1 cup of powdered sugar
1 cup vegetable oil
1 cup of powdered milk
2 eggs
Vanilla powder or liquid available with you
1 kilo flour
1/4 teaspoon baking powder
For stuffing
1 and a half kilos of paste dates
Half a teaspoon of cinnamon powder
4 tablespoons of butter or oil
@damezona-ko3gflast yearاحسن حاجة في فيديوهاتك السكوت والاكتفاء بالكتابة فقط .الواحد يتعلم بدون اي إزعاج😘ربي يحفظك😘 207
@
@SaramohammedMohammed-bz4pqlast monthللامانة أفضل طريقة معتمدتها للمعمول هذي الطريقه لذييييييذه سويتها عشرات المرات ماشاءالله.. أسأل الله أن يفرج همك وصلح ذريتك ويسخر لككل خير.. ويغسل على قلبك بالماء والثلج والبرد.. 63
@
@nermenalsalman5284last monthوالله جد احسن طريقه ، انا ضيعت الفيديو وسويت طريقه تانيه ابدا ماعجبتني ، هلى لقيت الفيديو ورح اعملا بكرا ان شاء الله من انجح الوصفات جد ، جربتا السنه الي فاتت كانت النتيجه بتجنن 5
@
@user-zl4qs5vq2y3 weeks agoجربت الطريقه فعلا من اررروع الطرق معمول فاخر من الاخر تسلم دياتك يامبدعه وصفتك غرااااام 3
@
@umtimo68543 years agoمن انجح الوصفات الموجودة في اليوتيوب، عن تجربة💪👏👍 163
@
@Albandry.hiy.3 years agoالله يعطيك الف عافيه الوصفه تجنن ولذيذه مررره شكراا وتسلم ايدك الحلوه والله😩❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 4
@
@Amosh_1972 years agoماشاءالله واضح انه روعه ان شاءالله اجربه للعيد وكل عام والجميع بخير😍 6
@
@sarahfadhl654last monthوالله وصفه ما شاء الله تبارك الله ضبطت معي ثلاث سنوات تقريبا اسويها والان دخلت اراجع الطريقة بأذن لله اسويها للعيد الله يسعدك ام انور على هذا الفيديو 6
@
@mariamsawallha4844 years agoما شاءالله عليك فعلا فنانه اروع واجمل كعك شفته لحد الان منظره في غاية الترتيب والجمال والنقشه ثابته واكيد الطعم اروع يسلموا دياتك يا اروع شيف بارك الله فيك 15
@
@fatmahussien3514 years agoبسم الله ما شااااااااااااااااااااااء الله تسلم ايديكى يا احلى شيف فى الدنيا وصفاتك بعملها وبتكون مظبوطه ربنا يباركلك دايما يااااااااااااااااااارب 5
@bassmabassma19417 months agoالسلام عليكم جزاك الله خيرا .. جربت والحمد لله طلع ماشاء الله روعة
@
@imicuisinebroderies15354 years agoروعة حبيبتي. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين في العالمين إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا وصرف عنا البلاء يارب العالمين 8
@
@user-dg4vj8pq3x3 years agoاشكرك جدا على الوصفه عملتها تقريبا ٤الى٥ مرات و ناجحه طعمها يجنن 8
@
@sarahalzubaidy84082 years agoوالله يعني صدقاً انت رائعة جربت على طريقتك بقلاوة عش العصفور طلعت خرافيه 1
@
@elhamhussein17692 years agoسلمت يداك فعلا الطعم رهيببب ونجحت معي من اول مره مشكوره جدااا
@
@user-zg7he1bz4e4 years agoعاشت ايدچ حبيبتي هاي صارتلي وصفتين اريد اجربهن البقلاوة والمعمول تسلم ايدك إن شاء الله غدا اجرب البقلاوة وقريب العيد سأجرب المعمول وبكل تأكيد وصفاتك أكثر من روعه شي رائع ومرتب ربي يحفظك🥀 19
@
@spoton204 years agoشكله حلوه اوووووي تسلم ايدكي وماشاء الله عليكي 😍❤️😍❤️😍 4
@
@user-lw7ts4ot2nlast yearانتي الانسانه الوحيده الي خلتني اتقن الطبخ من بعد الله اشكرررك 🥹🥹💔 5
@
@aishaalshuaybi45382 years agoاجمل وصفه المعمول.من اول مره جربتها طلعت تحفه.يسلمو يدااااتك 4
@
@kokyforsan98314 years agoللأمانه من اجمل طرق المعمول بالتمر طريقة جميله جدا جربتها ونجحت بعد معاناه مع المعمول طريقتكك فخخمممه جربوها مابتندمو😍💙💙 40
@
@sosokmhan43294 years agoجربته في عيد الفطر،،روووعه جزاك الله خيرا 😍😻 24
@
@RaheelSalah-gb6celast monthهذي طريقتي المعتمده دااااابما اسويها وماشاء الله تضبطططططط معي جزاك الله الف خير 1
@
@user-wh3yu7bu9lone week agoانا جربت الطريقه دي عسل طالعت ناجحه معايه من اول مره شكراً 2
@
@wsaati97134 years agoماشاءالله تبارك الله يعطيك العافية كل شي زابط وناجح جدا جزاك الله خيرا 🌹👍💓💕☕ 3
@
@sanaaam75554 years agoالحقيقة انا عملته وزدت علي العجينة 2 زبادي على نفس المقادير اللي في الفيديو طلع أكثر من رائع . تسلم ايديك يا ام أنوار 9
@
@sajabadi85862 years agoهذا المعمول الحقيقي جربت كومه طرق بس مثل هذا ماشفت صدقا الله يحفظكي ست ام انوار الورد 🌹🌹🌹🌹
@
@imene.olast yearكلمة حق ، و صفتك هذه افضل وصفة مرت علي و جربتها على مر سنوات عديدة. بارك الله فيك. 1
@
@yusufadam41173 years agoجربت المعمول بطريقتك طلع رووعه جدا اول مره يظبط معاي جزاك الله خير 💕💕 3
@
@wahkh74573 years agoماشاء الله عليك اختي.انت حقا سفيرة طبخ.وصفاتك تشهي 4
@
@user-wf3vk8yr8l2 years agoكان اختياري لهذا العيد والحمدلله كان اختيار موفق وناجح وطعمو بجنن الله يعطيكي العافية ويجزيكي الخير
@
@user-ep2up3kt8z9 months agoماشاء الله تبارك الرحمن ممتاز بارك الله فيك وجزاك الله كل خير ❤❤❤❤❤
@
@randalrubaie13133 years agoسويتها ع نفس الطريقه الطعم يجننننننن. وبشهاده شكو احد تذوقها. . عاشت الايادي 5
@
@rayan_x2273 years agoماشاءالله تبارك الله تسلم اليد سويت نفس طريقتك مرررره حلو وكل الى في البيت عجبه تسلميلي والله 5
@
@user-gf3hp9ih9r2 years agoماشاء الله رووووووعة ...والنقش ثابت. ..إن شاءالله اجربه. 2
@
@user-dv2gi4es4c2 years agoماشاءالله تبارك الرحمن وصفاتك تجنن اليوم سويت المعمول بطريقتك ماشاءالله يجنن 😍😍 الله يعطيك العافيه 2
@
@None12-3 years agoشكراً ام انوار عملت بطريقتك العام الماضي فكان جداً جداً جداً لذيذ وهذا العام سأعيد الكره ان شاء الله دُمتِ بود ♥️♥️ 18
@
@justmaryam24353 years agoI love you, absolutely love you for putting in measurements in English <3 <3 3
@
@anaamanaam66912 years agoسفيرة الطبخ بحق ،شكرا لك ،وصفة ناجحة ومقادير مضبوطة👍❤️❤️ 1
@
@user-uj6wx5op7z5 months agoماشاءالله تسلم ايديك حأجربها عن قريب عشان الدوام ....جد فنانه وطريقه العرض مفيده جدا احسن من الرقي
@HebaFareed-hw3yj2 months agoعملته وطلع رووووووووعه و بشوف الفيديو عشان اعمله تانى انتى رائعه❤
@
@user-if7vo9ke5xlast monthتبارك الرحمان عنجد هل طريقه ادمان والله كتير حلوه هله عملته للعيد بكره العيد عملته اليوم يالله شو طعمة لذيذ والله جربته اكتر من مره عنجد لذيذه ولكل طلبو الوصفه الله يعطيكي العافيه يا حبيبتي ❤ 1
@
@haharara75064 years agoجربتوا اليوم ... جاء ما شاء الله بارك الله فيك💖👍👍👍 5
@
@lindaseddiki91464 years agoانا من الجزائر لم اكن اعرف هذه الحلوة من قبل حتي سافرت الىقاع المقدسة فاعجبتني كثيرا شكرا على الوصفة 5
@
@jimjimsamara1042 years agoالله يسلم ايديكي ما أطيب هاي الكعك طلع بجنن الطعم و لا اروع
@
@oan9922 years agoتسلم يدك طريقه خراااافيه صارت هذي الطيقه المعتمده للمعمول يطلع مرررره حلو متابعتك من اليمن 🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪 1
@
@m.m97593 years agoربنا يعطيكي العافيه...وصفه بتشهي،،،طعم وطراوه وريحه غير شكل !شكرا كثير 3
@
@aishasalam37913 years agoتسلم ايدك حبيبتي سوتها وطلعت تحفة 👍 تحفة انا بحبك فديوهاتك جدا نظام وترتيب ودقة واحتراف في كل شئ ربنا يحسن مابين ايديكي وشئ اخر مريحة جدا للأعصاب بدون كلام بالتوفيق🌹❤️ 5
@
@ghidasleiman48802 years agoاه عنجد اطيب وصفة على اليوتيوب الله يعطيكي العافية وينعاد عليكم بلخير والبركة 1
@
@AhmedsaidSaid-lu7illast yearروعه الطريقه طلعت تجننن وكل مره اعملها على طريقتك❤❤
@
@SARASARA-cz5qs4 years agoوصفه رااااااائعه جربتها عدة مرات وضبطت وعتمدتها تسلم ايدك 🌹 7
@
@fatmaalwakel46724 years agoإلى كل من يقرأ تعليقى ربى يصلح بالك ويصلح حالك ويشرح صدرك ويجبرك ويفتح لى ولكم كل مغلق يارب ءامين ءامين 29
@
@user-hy2iu2cf6r5 days agoجربتها طلعت رهيبه تسلم يدك معتمدتها دائما
@
@user-nd8qr7dw4q2 years agoعاشت ايدك روعه تستاهلين لايك ربي يحفظك ويطول بعمرك حبيت اشكرج علا هاي الكليجه جربته طلعت روعه كل ما اسويها ماتنجح عندي وصفتج نجحت ونشاالله ميزان حسناتج وجزاكي الله خير الجزاء اختج من العراق
@
@muskameena82503 years agoThank you so much for adding English subtitles, I adore u , ur Masha’Allah so talented I keep sharing ur recipes with my family members. 16
@
@sahar_70h4 years agoلذذذذيذ لذذذذيذ ماشاء الله فعللا طعم معمول مختلف جربته جربوه تسسسلم يدك الله يحرم يدينك عن نار💛💛 10
@
@alma81034 months agoما شاء الله عليكي يا حبيبتي الله يبارك لك في عمرك وصحتك او مره اعمله في حياتي وطلع ما شاء الله جميل
@
@ZoHo-yk1exlast monthالوصفه ادماننن صارلي ٤ سنوات واكثر معتمده ع هالوصفه بس اني استبدل الزبده بسمن يطلع الذ الكل يسألني عن الوصفه حتى الي م يحب المعمول يحبها غصبب اهلي اذا سويت هالكميه كلها يخلصوها بيومين 7
@
@ranaaltahrawi20934 years agoكل عام وانتو بألف خير واختي ام انوار الله يبارك فيك الوصفه مزبوطه 💯 انا جربتها اليوم وطلعو اكثير بيشهو عنجد بنصح الكل يجربها ومشكوره مره ثانيه 😍 13
@
@laylamawla72953 years agoيعطيكي الف عافية اليوم جربتا ع طريقتكم طلعت رائعة مذاق وشكل وطعم روعة مثل يللي من المحلات 8
@fatimasalih43512 years agoوصفة روعة، أنا جربتها و النتيجة رائعة هشة و لذيذة. تسلم إيدك ❤
@
@user-wq5sl1qk6h3 years agoطريقه رائعه وجربتها اكثر من مره وقررت اجربها للعيد رجعت شفت الفديو من جديد تستاهلي الف لايك من العراق 9
@
@nouribrahim77324 years agoوالله تستاهلي مليون لايك كتييير حلو شغلك 😍 16
@
@ammohamedibrahem98527 months agoشكرا ليكى اختى الطريقة جربتها جميل جدا تسلم ايدك
@
@user-td9nw7xj2olast monthحبيبت روحي ام انوار وصفاتك بيجننو...م عمري عملت كعك الطحين بس حبيبت طريقتك...دايما بجرب كل وصفاتك جدا جدا مرتبه والك كل الحب والاحترام
وكل عام والجميع بخير😍 6
الله يسعدك و يكتب اجرك جد لذييذ و يبيض الوجه 11
تسلم الايادي الراقية
رح اجرب هالوصفة قريبا 9
جزاك الله خيرا .. جربت والحمد لله طلع ماشاء الله روعة
يعطيك العافية
كل شي زابط وناجح جدا جزاك الله خيرا 🌹👍💓💕☕ 3
اليوم سويت المعمول بطريقتك ماشاءالله يجنن 😍😍
الله يعطيك العافيه 2
تسلم ايدك بجد ❤
جاء ما شاء الله
بارك الله فيك💖👍👍👍 5
متابعتك من اليمن 🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪 1
كتييير حلو شغلك 😍 16