寒い日はほかほかわらびもちで身体も心もあったか～い How to Make bracken-starch Hot jelly

／ レシピ本の予約が始まりました！ ＼ 【ひろまるクックの幸せスイーツレシピ】 ひろまるくん人形が案内してくれる優しいとかわいいがコラボした本になりました。 皆様のおうちに幸せとおいしいの雨を降らせたい！ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4528023652/ 2022年1月14日発売 楽天、全国の本屋さんで販売していただきます！ この本が皆様のスイーツ作りの力になれたら嬉しいです♪ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 京都で話題のほかほかのわらびもちを再現してみました。 黒みつを練りこんでるので真っ黒つやつやで口の中でとろけます。 ◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。 https://www.instagram.com/midorihattori 【ingredients】1 servings 50g bracken starch 250ml　water 50ml　Hot water 100ml brown sugar syrup 80g　roasted soybean brown sugar syrup 【材料】1人前 わらび粉　　50g 水　　　　 250ml 熱湯　　　　50ml くろみつ　 100ml きな粉　　　80g くろみつ　　適量 【作り方】 ①ボウルにわらび粉を入れて水を加えて手でダマにならないようにつぶしながらよく溶かしたらくろみつを加えてこし器でこします。 ②フライパンに入れて中火にかけて底が焦げ付かないように大きく混ぜながら徐々に粘りが出てくるので手を止めずに練るようによく混ぜます。 ③ひと固まりになったら熱湯を3回に分けて加えながらなめらかになるまでよく練ります。 ④きな粉を敷いたバットに移して上からきな粉をまぶして、手で絞り出すようにして均等な大きさに手でちぎります。 ※熱いのでヤケドに気をつけてください。 ⑤器に移して上からきな粉を茶こしで振りかけて、くろみつをかけます。 ※きな粉を茶こしでこしながら振りかけるとふんわりと綺麗になります。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】 /watch/AVDCjZ8Xot8XC お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake /watch/0EQZg9uEAmcEZ How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】 /watch/Qnz71GsN-gxN7 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ひろまるおすすめグッズ ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410 ◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122 https://a.r10.to/hyncUO ◆クイジナート スマートパワーハンドミキサー(収納ケース付き) https://a.r10.to/hwbStc ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪ 世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪ ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― お気軽にフォローしてください。 ★instagram 　https://www.instagram.com/hiromarucook ★twitter 　https://twitter.com/hiromarucook ★ひろまるのブログはこちらです https://ameblo.jp/hiroshi360227/

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