طريقة عمل كيكة الموسم اللذيذة كيك الرطب بصوص الشوكولاتة | المطبخ التركي

اليوم عندنا وصفة لذيذة بقوامها الناعم وصفة الكيك الرطب اتمنى تجربوا الوصفة وتعجبكم وياريت ما تنسوا تعملوا لايك و شير للفيديو حتى يوصل لأكبر عدد من الناس والقناه تكبر ولا تنسوا كمان تعملوا سبسكرايب للقناه وتفعلوا الجرس ليوصلكم كل جديد :) .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 1 كوب من السكر 3 حبات بيض 1 كوب من الزيت 1 كوب من الحليب 1 باكيت من الفانيليا 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو 1 باكيت من البيكينج باودر 1,5 كوب من الطحين مكونات الصوص: 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو 1\2 ملعقة صغيرة من الملح 1\2 كوب من الزيت 1 كوب من السكر 1 كوب من الحليب للتزيين : فستق حلبي فراولة طريقة التحضير : 1- نخفق 3 حبات بيض و كوب من السكر لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح شكل رغوي و يتحول لونه للأبيض و لا ننسى أن نخرج البيض من البراد قبل وقت لتصبح درجة حرارته بدرجة حرارة الغرفة 2- نضيف فوقهم كوب من الزيت و كوب من الحليب و باكيت الفانيليا و نكمل الخفق 3- نضيف فوقهم 4 ملاعق من الكاكاو و مقدار الطحين و باكيت البيكينج باودر مع نخلهم و نخفق حتى تندمج المكونات 4- ندهن القالب بالزيت و نضيف الخليط فيها . القالب اللي استخدمنا مقاسها 24×35 5- ندخل القالب للفرن مع تشغيل الفرن قبل بوقت من الخبز على درجة حرارة 180 و لمدة 35 دقيقة 6- بعد النضج نترك الكيك حتى يبرد 7- وبهالوقت نضع في طنجرة مناسبة 3 ملاعق من الكاكاو و نصف ملعقة صغيرة من الملح و نصف كوب من الزيت و كوب من السكر و كوب من الحليب مع الخفق باليد حتى لا يتكتل و نضعها على النار حتى الغليان 8- نتركها بعد الغليان على النار لمدة 3 دقائق ثم نطفي النار و نترك الصوص لحتى يدفأ 9- نقطع الكيك بالشكل اللي نحبه 10- نسكب الصوص الدافئ فوق الكيك 11- نترك الكيك لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم حتى يشرب الصوص 12- نزين الكيك قبل التقديم بالفستق الحلبي و الفراولة و تقدروا تزينوها بأي شي أنتو بتحبوه و صحة و عافية لا تنسوا تجربوا الوصفة و تعطونا رأيكم فيها يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category