یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکی قطعا همینه طرز تهیه بادمجون شکم پر ‍️

خوشمزه ترین و شیک ترین غذای ترکی همین قارنی یاریخه یا بادمجون شکم پره که طعمش فوق العادست یادتون نره حتما درستش کنید و نظرتون رو تو کامنت ها برام بنویسید لایک و سابسکرایب هم فراموش نشه قراره کلی غذای خوشمزه یادتون بدیم ____________________ 🌀مواد لازم: 📌بادمجان قلمی:۲عدد 📌گوشت چرخ کرده:۱۰۰گرم 📌پیاز:۱عدد 📌رب گوجه فرنگی:۱ق غ برای مواد و۱ق غ برای سس 📌پوره گوجه فرنگی:نصف پیمانه 📌سیر:۱حبه 📌فلفل تند قلمی:۱عدد 📌جعفری:۱مشت 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه):به میزان لازم ✅نکات طلایی: ✅بادمجان ها حتما داخل آب ونمک به مدت نیم تا یک ساعت قرار دهیدتا تلخیش گرفته بشه و بعد از آن کاملا خشک کنید وسرخ کنید ✅اضافه کردن سیر و فلفل تند اختیاریه اما فوق العاده خوشمزه ترش میکنه. ✅بادمجان های شکم پاره حتما داخل باید به مدت چهل دقیقه بپزد . ✅این غذا هم بانون وهم با برنج سرو میشود. #آشپزی #آشپزی_آسان #آموزش_آشپزی #بادمجون_شکم_پر #غذای_ترکی #غذای_ترکی_بادمجون

Category