طريقة عمل الكبة المقلية بطريقة سهلة ونتيجة جدا رائعة وخاصة للمبتدئبن لانحتاج الى ماكينة اللحمة وعملتها بطريقة اقتصادية لحتى الكل يستمتع بأطيب كبة مقلية
المكونات:
ثلاث اكواب برغل ابيض يعني اصفر 🙈
ثلاث اكواب برغل اسمر او بني
6أكواب ماء مغلي
بعد تقريبا ساعة كاملة تركنا البرغل يصير طري ويصير سهل للعجن بنضيف
بصلتين مطحونين
كوب سميد حبة وسط
كوب ماء بارد
ملعقة طعام (ملح_فلفل اسود_كمون ملعقة وسط)
للحشوة نحتاج الى:
كيلو لحمة ناعمة
كيلو بصل مفروم ناعم
شوية صغيرة زيت
ملح فلفل اسود سبع بهارات
جوز حسب الرغبة اذا بتحبوا ضيفوا
#كبة_مقلية#مطبخ_منال_خالد#
#كبة_مقلية #وصفات