المقادير:
مكونات العجينة:
١٥٠ غرام طحين كافة الاستعمالات= كوب مقاس
١٦٥ غرام طحين فرخة او سميد ناعم جدا= كوب مقاس
٣٠ غرام سميد وسط= ملعقتين كبار
٤٠ غرام سكر = ملعقتين كبار
ملعقتين كبار حليب بودرة
١٢٥ مل ماء دافئ= نص كوب
٦٠ مل زيت نباتي= ربع كوب
ملعقتين كبار ماء الزهر
نص ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنغ ياودر
نص ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة محلب
رشة ملح
زيت نباتي للقلي
الحشوة: كوب من القريشة المالحة
٤الى ٥قطع جبنة كيري
٣/١كوب جبنة فيلاديفيا
٣شرائح جبنة
نص كوب جوز محمص مع ملعقة صغيرة قرفة ونص ملعقة صغيرة ماء الزهر وملعقتين صغار قطر بارد وسميك وملعقة طعام سكر
القطر :
كوبين سكر
٤/٣ كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
وتضاعف الكمية
لا تنسوا الاعجاب ومشاركة الوصفة والاشتراك بقناتي ليالي حلبية Aleppian Nights❤️
تابعوني على الفيس بوك والانستغرام يسعدني وجودكن
https://www.facebook.com/halabkitchen/https://www.instagram.com/real_hala_kitchen