اللون،الشكل،الرائحة أبرز علامات فساد اللحوم

يعتبر تغيّر لون اللّحم أحد العلامات البارزة الدّالة على فساده؛ ففي حال فسد اللحم فسيتم ملاحظة أن لونه قد تغيّر من درجة اللّون الأحمر المعروفة إلى درجة لون أكثر ميلاً نحو اللّون الرّمادي الباهت، ويعود السبب في ذلك أن البكتيريا المسببة لتلوّث اللّحم تقوم بتكسير مركّبات الحديد الموجودة في اللّحم، وهذه المركّبات هي ما تعطي الدّم واللّحم لونهما الأحمر وفيما يأتي توضيح للون اللحم الفاسد بحسب على نوع اللحم يُمكن الاستدلال على تعرّض اللّحم للفساد من خلال ملاحظة بدء ظهور بقع العفن البيضاء أو الخضراء على سطحه، إلى جانب ذلك فإن تعرّض اللّحم للتعفّن من الممكن ملاحظته من خلال استشعار ملمسه؛ حيث ستظهر عليه طبقة لعابيّة لزجة يُمكن الانتباه إليها عن طريق رؤيتها أو الشّعور بوجود هذه الطبقة الشّفافة، ويعود سبب تكوّن هذه الطّبقة اللزجة على سطح اللحم هو عملية تكاثر البكتيريا،وفيما يأتي توضيح لشكل اللحم الفاسد وملمسه بناء على نوع اللحم يمتلك اللّحم الفاسد رائحة لاذعة تدل على فساده، فبمجرّد ملاحظة هذه الرائحة فإنه من الواجب التخلص من اللّحم، وخاصة إذا كان تاريخ صلاحيته قد انتهى، ويعود السبب وراء هذه الرّائحة هو الغازات التي تنتجها البكتيريا أحد مسببات فساد اللحوم الحمراء واللحوم الأخرى، ويمكن تمييز رائحة اللحم الفاسد بحسب النوع تغير لون البول,سبب تغير لون اللحم,تغير لون اللحم المفروم,تغير لون اللحم في الثلاجه,تغير لون الشعر,لون البول,تغير لون الاظافر,تغيير لون الخرف,تغيير لون البول,تغيير لون الشعر,علاج تغير لون البول,تغير لون الشعر ابيض,تغير لون لحم الأضحية,اسباب تغير لون البول,سبب تغير لون الاظافر,أسباب تغير لون الجلد,تغير لون عرف الديك,اسباب تغير لون الاظافر,تغير لون لحم الأضحية للون الأزرق,تغير لون عرف الدجاجة,تغير لون أضاحي العيد,تغير لون الجلد إلى الأزرق رائحة الفم,ازالة رائحة اللحم الضانى,التخلص من رائحة اللحم الضانى,رائحة البول,رائحة,رائحة اللحمة,رائحة كريهة,التخلص من رائحة اللحم,رائحة الفم الكريهة,التخلص من رائحة اللحمة من مطبخك,الرائحة الكريهة,كيف نتخلص من رائحة اللحمه المفرومة,طريقه التخلص من رائحة اللحمة الضاني,رائحة القلي,رائحة الرجل,رائحة التيس,تحمير اللحمه الضاني,رائحة المنزل,رائحة الحذاء,رائحة الماعز,رائحة البراز,نصائح للتخلص من رائحة اللحمة الموجودة فى المفرمة,رائحة المجاري

Category